Pack du Moulin
Ramenez un peu de l’esprit du Moulin d’Alotz chez vous avec ces produits qui font partie de l’essence même de notre restaurant.
L’huile infusée aux herbes
L’infusion du Moulin
Le foie gras fumé au foin (pour 2 personnes)
L’huile infusée aux herbes
L’infusion du Moulin
Le foie gras fumé au foin (pour 2 personnes)
Prix du pack: 50€, à venir récupérer au restaurant.
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Egun On !
Je m’appelle Fabrice. Je suis cuisinier.
Bienvenue chez moi. Au Moulin d’Alotz.
À 35 ans j’ai réalisé mon rêve de succéder à Benoit Sarthou, qui a admirablement tenu cette adresse et en a fait une des références gastronomiques de ce petit coin de France ; ce que je m’attèle à poursuivre avec fierté et humilité.
Bienvenue chez moi. Au Moulin d’Alotz.
À 35 ans j’ai réalisé mon rêve de succéder à Benoit Sarthou, qui a admirablement tenu cette adresse et en a fait une des références gastronomiques de ce petit coin de France ; ce que je m’attèle à poursuivre avec fierté et humilité.
En savoir plus
En espérant que vous passiez un doux moment dans votre journée, je souhaite vous informer que le Moulin ferme ses portes à 16h pour les déjeuners, et à minuit pour les dîners…toute mon équipe travaille avec passion, et chacun mérite une parenthèse de repos pour vous servir au mieux.
Je vous remercie pour votre compréhension,
Fabrice Idiart