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Moulin d'Alotz

Culture & nature
en gastronomie

Moulin d'Alotz

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Egun On !

Je m’appelle Fabrice. Je suis cuisinier. Bienvenue chez moi. Au Moulin d’Alotz.
À 35 ans j’ai réalisé mon rêve de succéder à Benoit Sarthou, qui a admirablement tenu cette adresse et en a fait une des références gastronomiques de ce petit coin de France ; ce que je m’attèle à poursuivre avec fierté et humilité.
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Fabrice Idiart
Chef

En espérant que vous passiez un doux moment dans votre journée, je souhaite vous informer que le Moulin ferme ses portes à 16h pour les déjeuners, et à minuit pour les dîners…toute mon équipe travaille avec passion, et chacun mérite une parenthèse de repos pour vous servir au mieux.
Je vous remercie pour votre compréhension,
Fabrice Idiart

Du mercredi midi au samedi soir
Moulin d’Alotz, Chemin d’Alotz Errota, 64200 Arcangues
Tel: 05 59 43 04 54 | [email protected]

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